全国12大养虾省份月份动态汇总养殖信心回暖白便偷死仍是痛穆坪紫堇
2022-06-30 09:23:46 垫江农业网
全国12大养虾省份７月份动态汇总：养殖信心回暖，白便偷死仍是痛
进入7月，华南地区已经开始第二造虾的养殖，得益于第一造虾的成功，一扫年初时的低迷，养殖户的信心也有所回升。进入高温季节，困扰对虾养殖户多年的偷死和白便仍是最大的技术难题，下半年的养殖成功与否，能否延续第… 进入7月，华南地区已经开始第二造虾的养殖，得益于第一造虾的成功，一扫年初时的低迷，养殖户的信心也有所回升。进入高温季节，困扰对虾养殖户多年的偷死和白便仍是最大的技术难题，下半年的养殖成功与否，能否延续第一造虾的势头，更多的还是要看天。 也有从业人员称，今年早造虾的成功，很大程度上心态决定的，养殖户降低了放苗密度，加之天气稳定，大家都赚了一点钱。所以他们也建议，高温季节的第二造虾最好还是降低养殖密度，选用优质种苗，做到稳产稳收。心态应该更平和，不能因为第一造虾的成功就盲目追求更高的目标，这种不可持续的养殖心态，往往会造成更大的失败。
海南
海南今年整体的养殖成功率比去年好，进入7月份，很多养殖户选择放弃中造虾养殖，主要是考虑进入高温季节和台风期，养殖难度要比早造虾大，加之这个时期的虾价较低，没什么利润空间，一些养殖户会选择空塘休整，到8月底投苗赶晚造虾。整体的发病问题仍然严重，特别是西线的成功率要比东线低，可能与西线的海水流动性差和该地区缺乏淡水有关。
目前海南地区规格为40头的南美白对虾价格为18元/斤左右，虽然发病问题仍然比较多，但排塘率较少，亩产量比去年有所提高，未来价格应该会平稳运行，涨价可能要到中秋节前后。
海南中造虾弃养的高位池
广东
江门地区上半年对虾养殖成功率4-5成，比去年稍好，6月份后急性肝胰脏坏死和白便发病率较高，200-100尾/斤规格的虾发病率最高。市场上第一造虾的存塘量已经很少，放苗20天左右的虾比较多。因为去年冬棚虾养殖结果不错，部分养户寄希望于9月份以后放苗养殖冬棚虾，也有很大一部分养殖户因看好年底泥鳅价格或求稳，会转养风险相对较小的泥鳅，预计3-4成的对虾养殖户转养泥鳅。
台山地区今年比较特殊，现在还没有什么人卖虾，估计第一个卖虾小高峰在8月初立秋左右。目前来看发病排塘的不足3成，但要判断早茬虾盈亏比例还早。养殖情况比较稳定，今年发病情况主要是红体、白便和偷死等。虾价30-45条保持在16-23元之间，心理预期较好。较往年不同的是，今年养殖户不急于放养第二茬虾，主要是往年下半年亏钱的多，现在能养好一茬是一茬，且今年放养普通苗比较多，长速慢，所以不少养殖户目前还没有做好第二茬虾的准备。
珠海地区由于鱼价低迷，虾价较好，珠海今年养殖对虾面积有所增多，现阶段大多数虾塘属于露天塘第二造养殖开始，存塘虾以中、小虾为主。按以往的经验，7-10月是养虾成功率较高的季节，下半年相信养虾的面积会比上半年增多。
广西
今年广西早造虾整体养殖情况比去年好，以合浦为例，第一造成功率7-8成。进入高温季节，对虾发病率很高，占了6-7成，主要以偷死和白便为主，排塘倒不是很多。目前市场上以60-100头的规格居多，占了6-8成，虾价方面，80-120头的价格最好，13-16元/斤，养殖户基本不会亏损。
钦洲养殖区的虾已经出得差不多了，大部是40-60头之间的规格。但前段时间的暴雨造成2-3成排塘和紧急收虾。养到40头规格的不多，只有2-3成，养到60头以下规格的较多，占6成，整个市场赚大钱的比较少，但整体养殖情况要比去年好。
防城港地区已经进入第二造养殖的关键时期，进入高温季节，不少虾塘出现白便和偷死，发病集中在投苗20-30天，发病率3成左右。7-8月份是台风季节，中造虾能否持续早造虾的养殖成功率，这将会是一个关键时期。
福建
福建龙海地区放苗集中在6月，大规格虾并不是很多。受7月初台风和雨水的影响，有部分虾塘发病，主要是偷死和肠炎，病毒性游塘较少。今年的养殖情况比较平稳，可能和养殖心态有关，包括高位池养殖，很多养殖户都选择降低放苗量来避开高温季节养殖的风险。
今年，福建地区养殖日本对虾和斑节对虾的面积有所增加，尽管这两种虾的利润空间很大，但也有业内人士担心，这两种虾大批量上市的时候，会影响到虾价，盈利会低于养殖户的预期，特别是日本对虾，卖虾周期较短，养殖户应该理性养殖。
江苏
7月下旬，江苏一带外塘虾放苗已经２个来月，今年6月下旬到现在，将近1个月时间，长江中下游流域一直备受水患的困扰，但如东受影响较小。目前如东地区的虾价较去年同期低，这与第一茬虾成功率高，产量大有关。同时，各地强降雨频繁，对虾销量萎缩也影响了虾价。
赣榆地区用小棚标粗模式养殖的已经开始陆续出虾，但存塘虾规格普遍不大，以50条以上的居多，40条左右的虾数量比较少，据当地虾中反映，再过15天左右，当地对虾上市量会陆续增加，虾价可能会下滑。
赣榆地区的标粗小棚
浙江
进入高温季节，浙江很多大棚养殖开始出现“顶不住”的情况，养殖户开始大量收虾。对于这部分设施化养殖户，他们很多会选择中造虾停养或者只养一部分塘，因为中造虾一般虾价较低，养殖风险也大，所以他们会选择将更多精力投入到晚造虾养殖。
目前浙江萧山地区的对虾养殖已经到了中后期，部分生长快的虾塘已经开始陆续收虾。受7月的雨水影响，造成一部分发病和排塘的情况，发病率大概有40%-50%。这两年，由于南美白对虾难养，有部分养殖户开始尝试养殖罗氏沼虾或白虾和罗氏沼虾混养，分担了单一品种的内险，因此成功率也较往年好。
已经清塘的设施化养殖池
湖南、湖北
湖南和湖北的养殖模式较为相似，都是淡水养殖区。这两个地区投苗集中在5月中下旬，个别地区到6月才投苗结束。用小棚标粗养殖的池塘，目前已经开始出虾，但是规格并不大，两湖地区并不太适合养殖大规格虾，越往后风险可能会越大，所以养殖户会选择中虾规格卖虾的较多。两湖地区对虾发病高峰是在七月，在去年七月湖北暴发长不大、白便等严重的病害问题，导致养殖户损失严重，今年这些情况并没有好转，加之受降雨影响，很多池塘偷死比较严重，但排塘率并不太多。因为该地区一年养一造虾居多，尽管发病，很多虾农会选择坚持养下去，具体的成功率要等到下个月才能准确评估出今年两湖对虾养殖形势。
上海
目前，上海地区养殖情况总体还是比较稳定的，没有出现大面积排塘的情况，情况比去年略好。6月是上海地区的梅雨季节，今年的雨节又特别长，一直延续到7月，该地区的虾集中在中虾规格的较多，已经到了养殖的关键时期，做好高温天气和雨季的养殖管理，关系到对虾养殖的成败。
山东
近期，由于汛期带来的强降雨，山东滨州地区的对虾发病率有所增加，这部分虾主要集中在100头左右。去年，滨州地区的土塘养殖形势并不乐观，现在已经进入病害高发期，技术人员建议，这个时期要注重调水和防应激，切不可乱用药，特别是在高温季节，多开增氧机比使用药物的预防效果会更好。
山东地区对虾养殖在这两年发展非常迅速，除了青岛、日照、滨州、东营、这些传统的土塘养殖区域之外，大棚养殖的趋势也很明显。转养对虾的大棚一般都是养海参和多宝鱼的，这几年海参和多宝鱼价格持续低迷，养殖户积极性受到严重挫伤，这部分养殖户转养白对虾的越来越多，也有试养斑节对虾的。但实际上，大棚工厂化养殖的成功率还不是很稳定，很多时候需要靠排换水解决问题，尽管很多人进入这个领域，还是建议养殖户要谨慎，没有良好的水源条件，切勿盲目扩张。
河北、辽宁
天津地区小棚标粗养殖模式
这两年北方地区的养殖成功率低，特别是天津，部分地区甚至颗粒无收。今年出现一个情况，北方地区有部分养殖户开始尝试小棚标粗养殖模式。北方地区南美白对虾传统的养殖方式要到中秋前后才能出成虾，通过小棚标粗，提前放苗时间，现在已经有虾开始陆续上市了，比传统养殖模式出虾早了2个。目前虾价也不错，因此有从业人员推断，这种养殖模式到明年会被更多养殖户所接受。而现在外塘养殖的，特别是用普通苗养殖的，生长速度仍然较慢，主要集中在80-150头的规格，加之北方现在进入高温季节，发病情况比去年略好，但整体形势仍不是很乐观。