杨廷松传统农批市场的电商两年经验谈红椒草

杨廷松：传统农批市场的电商两年经验谈

12月5日消息，重庆香满园总经理杨廷松在亿邦动力网主办的“第九届中国网上零售年会”上表示，农产品这个行业应该说是电商的一片蓝海，它的介入有一些限制，但是大家都看好这个行业。2013年是农产品的元年，2013年在阿里平台上经营农产品卖家的数量比2012年45%的增幅，全国在2013年农产品交易额超过了500亿。

香满园下一步准备做的事情，是打造一个实体市场批发体系以及网上零售，再通过社区做o2o。

据了解，本届大会已于12月4日在重庆世纪金源大饭店隆重召开。会议围绕“实体经济如何借势电商”年会主题，分别就“大形势：好不好？”、“电商产业：行不行？”、“移动电商：能不能？”、“网上零售：会不会？”等话题进行了务实探讨和交流。会上，杨廷松发表了主题为《香满园---传统农批市场结合电子商务转型升级》的演讲。

（温馨提示：本文为速记初审稿，保证现场嘉宾原意，未经删节，或存纰漏，敬请谅解。）

重庆香满园总经理杨廷松

杨廷松：我们在这个行业当中在摸索，痛并快乐着，我们接触电子商务可能是从传统的行业来做的。不是一开始就直接做电商。做农产品批发市场，做了接近20年了。我们的线下市场是1996年成立的重庆市第一个专业化农产品水果市场，现在在重庆市是水果批发量第一，母公司是重庆公运集团是国资委下面的国有企业。

这个市场一共是220亩地，在重庆渝中区菜园坝，下面包含了修建娱乐品市场，包括农配中心，卖一些小商品，重庆的特产还有卖干果。每一年交易量60万吨，交易额50亿元左右。在重庆市民当中有一个外号叫“服务市民的果坛子”这是我们自己的配送车，这个市场也是全国20强农产品批发市场之一。

市场做到一定程度之后，我们也发现很多问题，为什么要做电商？

有几点思考，第一，越来越感觉电子商务对传统的商贸流通领域的一个冲击。从1999年一家b2c上线以后，到2006年b2c这个行业迎来了发展高峰，天猫、淘宝以服装小商品为主的上线以后，对传统商业的冲击。现在重庆本土的新世纪，卖服装的商场基本上变成了一个试衣间，大家在里面看了一下标签，回去网上下单。

农产品这个行业应该说是电商的一片蓝海，它的介入有一些限制，但是大家纷纷都看好了这个行业。所说的2013年是农产品的元年，我们收集了一些资料，从阿里平台来看，2013年在阿里平台上经营农产品卖家的数量比2012年有45%的增幅。交易额农产品电商白皮书发布的数据，整个全国在2013年农产品交易额超过了500亿，阿里平台发布的增长率2013年是增长了112.15%，这个里面是以生鲜为主，包括了水果、肉类、熟食等等。

这样一个高幅度的增长率，我们也看到了电子商务对传统行业的冲击。对这块有一个分析，因为国内大的电子商务平台，纷纷开始介入了生鲜农产品这个行业，也带来了消费者消费习惯的变化，大家开始逐步接受这个东西了。

以顺丰为主的物流企业，现在开始不断发力，包括仓储技术提升很快，造成了农产品电商已经走进了千家万户，大家可以异地购买。在重庆主城区里面，基本上225亩地是不能再扩展了，已经是没有发展的空间。传统的农产品市场交易额提升就是必须要有场地，没有场地不能够带来规模的扩大。同时包括受地理位置，受交通环境影响，包括受受众人群的影响，到批发市场买东西的基本上都是做批发商贩的，零售比例不是很大。

但是网络市场还是无限大，没有具体的限制，没有空间的限制。是一个无限大的市场，通过这几个比较，我们下定了决心，从2011年开始从农产品批发市场之外，再打造一个线上大的一个网络卖场。

第一我们的服务还是自己定位于做老产业，线下市场是一个平台，做线上市场也做成一个平台，主要是服务两端。第一是服务市场里面的一些商家，然后对消费者个体中端提供b2c的服务。市场里面的商家说实话，做水果生意的他们的文化程度不是很高，做传统水果生意的文化程度不是很高。

对消费者而已，在网上下单推动物流配送，直接配送，这里面做得不一样，不像一般普通快递直接放到小区代售店。生鲜农产品实效性很强，我们是直接把东西送到客户的手里面。也有一个小惊喜，发现两大类人群比较多，第一类就是一些写字楼里的白领，他们的时间比较忙，工作压力比较大。

我们的优势自己做了一个小结，就是实体市场还是我们的资源，实体市场就是最大的货源仓库，每一天到重庆最新鲜的货物，我们拿最好送到消费者手里。第二就是配送，配送是自由配送，就是做第三方物流的公司，重庆最大的国有交通运输企业，形成了同城配送的网络配送体系，300多辆配送车进行区域循环配送。

下一步准备做的事情，打造一个体系实体市场批发体系，以及网上网络零售，通过一些社区做o2o。这段时间和同行进行了一些探讨，对农产品后续发展大家都有见解。

第一做单品，在线下可以在很多地方拿到货，最后就是做社区，农产品这个东西社区的消费群体很大，这是为了我们的一个方向。

现在面临的几个问题，和大家探讨一下。第一是标准化程度的问题，中国的农产品因为小生产，它的质量包括产量都很不稳定，包括这种标准化的问题，也带来了消费者对产品的不信任，包括消费习惯难以改变。

第二复合性农产品比较少，要弄农产品的属性。

第三做市场这块客户之一。农产品损耗率市场里面基本上占3—4%左右，总的来说，现在国家农村土地流转制度开始发生了一些调整，更多的大资本进入农产品市场。从产地根源来看，肯定会形成专业化规模化种植，标准化的问题会得到逐步的解决。包括现在物流不断在提升，以后做农产品肯定是有很好的明天，谢谢大家。

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